住まいる日記

☆収穫&試食会☆

毎日、急な雨や雷thunderで、不安定な天気が続いております。

梅雨はいつ明けるのでしょうか・・・。

ゴーヤは、パンパンに膨れあがり、皆さんから『そろそろ食べ頃だよ!』と声を

掛けられましたので、収穫しましたhappy02

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早速お昼前から会社でお料理しました。

メニューは、もちろんゴーヤチャンプルnote スパムを入れ、味付けは私風に・・・。

もう一品は、ゴーヤの肉詰めです。

お客様に教えていただき、レシピを探し作ってみました。

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社内では『思ったより苦くない!』『美味しい!』との声が・・・catface

ゴーヤのわたを、丁寧に取り除いてみたのが苦みを抑えたのでしょうか??

若手女子社員は『美味しいです!』と、2皿たいらげてくれましたょdeliciousshine